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牛肉炒芥蓝的做法

人气:142 ℃/时间:2024-03-28

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 牛肉 老少皆宜

材料:detail

牛肉炒芥蓝怎么做

1、芥蓝洗净后切段焯水。

2、牛肉片洗净后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。

3、锅内放少量油,烧热后加入牛肉翻炒片刻后装碟备用。

4、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入芥蓝翻炒,然后加入适量生抽调味。

5、加入牛肉片炒均匀即可。

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