杂蔬香烤马铃薯盅的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

杂蔬香烤马铃薯盅怎么做

1、将土豆去皮。先将两端切掉，再将剩余的切成两半。

2、放入水中，煮熟（或蒸，但是很浪费煤气）直到用筷子能叉入。

3、用勺子将土豆的中间挖掉。

4、在被挖掉土豆里加入盐，黑胡椒粉和鸡精。

5、压成土豆泥，将调料搅拌均匀。

6、加入豌豆，胡萝卜和玉米粒（事先要用水煮熟）。

7、将土豆泥和蔬菜混合。

8、将调好的杂蔬土豆泥放入挖好的土豆里。

9、放杂蔬土豆泥的时候，稍微用劲将其压实，然后堆成小山状。（比较好看）

10、最后放上马苏里拉芝士。

1、1180度，5分钟左右。