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南瓜汤圆的做法

人气:263 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 煲汤 老少皆宜

材料:detail

南瓜汤圆怎么做

1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。

2、趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。

3、和出的粉团,搓条,揪成小剂子。

4、按扁,包入豆沙馅,团成圆子。

5、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。

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