南瓜汤圆的做法
人气:263 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
南瓜汤圆怎么做
1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。
2、趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。
3、和出的粉团,搓条,揪成小剂子。
4、按扁,包入豆沙馅,团成圆子。
5、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、南瓜先入过锅蒸熟(或者微波打熟),把肉用勺子挖出来,自然成泥状。
2、趁热把南瓜泥和糯米粉混合揉成团,蒸熟的南瓜水分比较多,基本不用加水了,若是和出的粉团太硬,可以再加些温水。
3、和出的粉团,搓条,揪成小剂子。
4、按扁,包入豆沙馅,团成圆子。
5、可以煮着吃,还可以把南瓜汤圆表面沾点面包糠油锅烧至七成热,下圆子,中火炸熟。