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匹萨的做法

人气:184 ℃/时间:2024-03-29

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 家常菜 老少皆宜

材料:detail

匹萨怎么做

1、将干酵母倒入温水中,静置10分钟。

2、将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉啊揉啊揉啊揉,揉成团后,加入黄油,继续揉。揉到面团光滑后,盖上保鲜膜饧置2小时后,将胖面团强行减肥。

3、把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。然后用叉子扎一些小孔。

4、文火在锅中融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。

5、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱,冷却备用。

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