煎茄饼的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

煎茄饼怎么做

1、茄子洗净切片，用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟

2、鸡蛋、面粉、淀粉和成糊

3、将茄子片挂匀糊，用小火煎

4、两面煎黄即可

5、好了，食用时沾蒜蓉辣椒汁，非常好吃