咖喱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

咖喱怎么做

1、鸡肉切块，加一半（或一小半）的咖喱调料拌匀放在那儿腌着，准备其他材料去。

2、另一半调料加清水和匀，备用。

3、土豆、葫萝卜切滚刀块备用。

4、炒锅倒油，油温热下腌过的鸡块翻炒。

5、炒至鸡肉表面变色，再放土豆和葫萝卜继续翻炒。

6、再将剩下那一半兑好水的咖喱粉（汁）倒进锅中，大火烧开，小火咕嘟，盐味不够的话，可以稍加点盐。

7、咕嘟到肉熟、土豆葫萝卜也都熟了的时候，关火即可。