桂圆枣鸡锅的做法

口味：清鲜

难度：配菜(中级)

时间：60分钟

类别：粤菜 药膳 老少皆宜

材料：detail

桂圆枣鸡锅怎么做

很简单注意火侯：
1.鸡除去内脏、洗净，盛入汤锅。
2.桂圆肉剥散，和红枣加入锅中，并加水没过材料，以大火煮沸，改小火慢炖约50分钟，加盐调味。

煮的过程中，约20分钟要翻动一下材料，以免沾锅。
桂圆-桂圆古称龙目，又名龙眼、圆眼、福圆、益智等，属于无患子科龙眼属。鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明...所有桂圆菜谱红枣-枣呈长圆形，晒干或烘干，以肥大甘美者为良，故有红枣、大枣、干枣、美枣、良枣诸名。枣...所有红枣菜谱....提升睡眠品质、安定心神、预防贫血
tips
四季都适合，冬季可加强补给。1周1次，冬季约2周3次。