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起士蕃茄牛肉饼的做法

人气:381 ℃/时间:2024-03-28

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 牛肉 老少皆宜

材料:detail

起士蕃茄牛肉饼怎么做

1、牛绞肉打至出胶,加入洋葱丁、红萝卜碎、蛋液及调味料A拌匀。

2、将作法1的肉馅分2∼3等份,入平底锅煎至表面上色、外型固定,再撒上起士丝,入烤箱烤至喜好程度。

3、义大利面煮熟,拌上少许橄榄油后摆盘,放上作法2的牛肉饼。

4、将调味料B依序放入锅中,炒香并煮匀成酱汁,淋入作法3的盘中即完成。

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