原味吮指炸鸡的做法
人气:420 ℃/时间:2024-04-24
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
原味吮指炸鸡怎么做
1、将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。
2、将脆浆粉、蛋、水调合成煳状,再加上1小匙沙拉油拌匀。
3、在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉,再裹上作法2的面煳。
4、取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的大鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将大鸡腿洗净切块,再用所有腌料腌约30分钟至入味备用。
2、将脆浆粉、蛋、水调合成煳状,再加上1小匙沙拉油拌匀。
3、在作法1的大鸡腿上拍少许低筋面粉,再裹上作法2的面煳。
4、取一中华锅,倒入约1/2锅的油量,以中火烧热后,放入作法3的大鸡腿后,随即转小火炸约4分钟,再转回中火炸约1分钟至表面呈金黄色即可。