沙茶炒虾的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 海鲜 老少皆宜

材料：detail

沙茶炒虾怎么做

1、鲜虾洗净后去鬚、头和尖刺，再去肠泥备用。

2、蒜头、辣椒洗净后皆切片备用。

3、热锅放入2大匙油，放入辣椒片、蒜片爆香，再放入作法1的鲜虾快炒约2分钟至熟。

4、作法3锅内加入调味料及九层塔一起拌炒至匀即可。