金菇素肉酱的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

金菇素肉酱怎么做

1、将素肉丝泡软后切末；金针菇去头洗净后切成小段，备用。

2、取锅烧热后倒入2大匙油，加入姜末爆香。

3、将作法2的锅子放入作法1的素肉末略炒，加入所有调味料炒香。

4、将作法3加入作法1的金针菇续炒1分钟，加水煮滚后，以小火煮10分钟即可。