三色果汁的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：西餐 冰品 老少皆宜

材料：detail

三色果汁怎么做

1、芒果2个（看各人喜欢，份量随意）削皮，果肉加适量冰水用搅拌机搅拌成芒果汁（泥），芒果肉纤维多，会比较稠一点。

2、将芒果汁（泥）倒入果汁杯底。

3、纯牛奶适量（看各人喜欢），用一把把比较长的小匙架在杯子里（要紧贴芒果汁，小匙不要没到芒果汁里面去），让牛奶顺着小匙的把缓缓流入到芒果汁的面上，形成鲜明的分层。

4、西瓜两片，去籽，榨成果汁，同样的方法，将西瓜汁缓缓倒入至牛奶的表面。

要形成分层就得利用把长的小匙，倒入的时候一定要慢，小匙要贴在下面那层果汁的面上。