香肠奶油义大利面的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

香肠奶油义大利面怎么做

1、先将香肠蒸熟后切片备用。

2、煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入义大利面煮10∼12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。

3、将大蒜切末、洋葱切丁、芥菜梗洗净切段、巴西利切末备用。

4、平底锅中倒入橄榄油加热后，放入大蒜末炒香，再加入洋葱丁炒至洋葱变软后，放入芥菜梗翻炒一下，再加入高汤、奶油白酱、鲜奶油，以小火烹煮；最后加入香肠片、盐及胡椒粉翻炒一下。

5、捞起作法2的义大利面放入作法4的酱汁锅中拌煮1∼2分钟，再加入巴西利末及起司粉拌炒一下，即可起锅装盘。