圣诞圈的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

圣诞圈怎么做

1、将水、盐、沙拉油煮滚后，将面粉倒入快速拌匀，拌至煳化。

2、作法2面煳降温至60℃左右后，再分次加入蛋，搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。

3、将作法3装入挤花袋中，挤出六角星形的泡芙皮，烤焙前在泡芙的表面喷水。

4、入炉温度，上火180℃╱下火180℃，烘焙约25分钟左右即可。

5、在泡芙皮上刷上果糖，撒上彩色糖粒、绿色开心果，再摆上糖果装饰即可。