彩虹金菇煲的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

彩虹金菇煲怎么做

1、金针菇去根部分开冲净；

2、冬菇浸软，去蒂切丝；

3、豆腐干冲净切丝；

4、胡萝卜洗净切成细丝；

5、西芹洗净也切成细丝；

6、烧红锅，下油，爆香姜米，下冬菇丝、胡萝卜丝、西芹丝及豆腐干，兜炒加入少许清水略煮；

7、再下金菇丝兜匀，再下调味料，兜匀便可上碟。