果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]的做法
人气:498 ℃/时间:2024-04-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
果蔬香烤鸭腿 [蝶儿美食]怎么做
1、鸭腿洗净,放入食品袋中,加盐、鸡精、白糖、大葱、生姜、大蒜、料酒、酱油,揉搓均匀,放入冰箱中冷藏腌制24小时以上入味。
2、苹果土豆洗净切片,放入铺好锡纸的烤盘中铺满一层,再将腌好的鸭腿摆入烤盘中。
3、烤盘,将鸭腿翻面,再烤20分钟即可。
4、将鸭腿放于案板上,剔除鸭腿骨,斜刀片成片装盘,再将烤好的苹果、土豆片放入盘中即可。