最给力的功效与作用、营养价值查询网,做您身边的健康专家!
家常菜谱|收藏本站
 当前位置:健康功效网>家常菜谱>正文

蒜油红薯叶的做法

人气:393 ℃/时间:2024-03-28

口味:清淡

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:大众菜 素菜 老少皆宜

材料:detail

蒜油红薯叶怎么做

1、新鲜的红薯叶洗净

2、将红薯叶焯水,捞入凉水中拔凉后挤干水份备用

3、锅中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香

4、倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火。待锅稍微凉一些,倒入红薯叶子拌匀即可

红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高。
将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。
因此,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种,称其为“蔬菜皇后”。
研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。
经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

搜索更多有关“蒜油红薯叶”的信息 [百度搜索] [SoGou搜索] [头条搜索] [360搜索]
CopyRight © 2011-2024 健康功效网 All Rights Reserved. 手机版