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炖五香黄豆的做法

人气:356 ℃/时间:2024-07-18

口味:可口

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 五香 黄豆 个性创意 下酒菜 四季美食

材料:detail

炖五香黄豆怎么做

1、将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;

2、分别将葱、姜切碎末;

3、将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

4、用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

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