口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 私家菜 粤菜 咸鲜 白花菜 上汤 皮蛋 瘦肉 枸杞 营养滋补 清淡口味 一个人的晚餐 午餐 逢年过节
材料:detail
热油锅,放进拍扁的蒜头,爆香;
2、加入切碎的皮蛋,翻炒几下
3、加入4~5碗清水,大火煮开后转中火煮5分钟
4、加入清洗干净的白花菜,用筷子把白花菜全部浸入汤中
加入腌好的瘦肉,中火煮10分钟左右;
6、放盐调味
7、撒上枸杞子即可