洗澡泡菜的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：老少皆宜 素菜 大众菜 咸香 美食 四川 洗澡泡菜 灯芯绒 创意 简单 下饭菜 健康

材料：detail

洗澡泡菜怎么做

玻璃瓶子清洗干净，控干水分；

2、蔬菜洗净，晾干水分，切成小段或小块；

3、玻璃瓶子中加点盐、花椒和冰糖，倒入容器一半的凉开水；

4、把切好的蔬菜泡浸盐水中；

5、添加一小瓶盖高度白酒，封紧瓶口，室温放置即可。

1、蔬菜需要洗净晾干水分；
2、玻璃器皿需要干净、无水、无油；
3、每次捞泡菜的筷子也要保证无水无油；
4、瓶口处不要灌得太满，注意留空隙；
5、易坏水的菜，要分开来泡；
6、水太酸了，可以倒掉部分盐水，补充适量凉开水和盐。