口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:老少皆宜 素菜 大众菜 咸鲜 花菜 木耳 炒 家常菜 一个人的晚餐 简单易学 简单小菜
材料:detail
1、花菜洗净,掰成小块,尽量不要用刀切,黑木耳水发,洗净,放入少量生粉和料酒抓匀。
2、再放入花菜、黑木耳炒一会,加水,煮3分钟。
3、等花菜快熟时加入盐,再煮1分钟,加入鸡精,就可以出锅了。
花菜不要煮得太熟,不然就失去了鲜味