萝卜焯丸子的做法
人气:133 ℃/时间:2024-03-29
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
萝卜焯丸子怎么做
1图片暂无
把鸡蛋,盐,味精,花椒面,姜末,葱花放到馅里,朝一个方向搅匀.
2图片暂无
大萝卜切成丝,放到冷水锅里煮开.
3图片暂无
用匙往锅里一个个下用匙做成的丸子,就是一划拉就一个.
4图片暂无
往汤里放些盐,味精,煮沸即可出锅.撒上香菜.
匙上放上肉馅的时候,下丸子要在沸水里一放就行,不用动,丸子就自动到锅里了.因为水热,肉馅直接就熟了,就会掉进锅里了.