口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:拿手好菜 下饭菜 美味 四季美食 清淡 老少皆宜 私家菜 大众菜
材料:detail
1、豆腐掐碎,放入地瓜粉、鸡蛋、香菇末、虾皮、适量盐、鸡精、酱油,拌匀。
2、煮一锅水,水开后把拌匀并掐成圆团的主料放入锅中,煮至圆团浮起。
3、起过前放入适量盐、鸡精、葱末或芫荽即成一锅即可当主食又可作汤菜的满圆。