“丫克丫克”酥的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：下午茶 晚餐 烘焙 四季 西餐 甜品 甜

材料：detail

“丫克丫克”酥怎么做

1、面粉加入揉成面糊状，加入黄油、糖粉、盐捏成面团，醒30分钟。

2、醒完的面团均匀捏成硬币大小，将南瓜泥包入其中，入烤箱200度上下火12分钟

3、将肉桂粉拌入融化的巧克力酱，挤在烤完的南瓜酥上，待酱完全干透即可。

TIPs:在面团中加入少许盐，可是甜味更足，肉桂粉香气浓郁，不可多放，以免掩盖南瓜原有的香味。