油豆角烧川粉的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：咸 老少皆宜 健康食谱 大众菜 川菜 私家菜 香

材料：detail

油豆角烧川粉怎么做

材料：五花肉，油豆角，川粉。

油豆角择好斜刀切段，五花肉切薄片，川粉提前用温水泡发。

锅中入少量油，放入五花肉翻炒至变色。

下油豆角继续翻炒，时间稍长些。

接着下泡发好的川粉继续翻炒，这个过程川粉会慢慢变透明。

调入酱油，盐，糖，十三香等调味。

加适量水小火炖一会儿，汤汁收干，淋上辣椒油即可出锅。

如此一道南北材料大融合的家常菜就诞生了，没有油豆角和川粉，可以用一般的都叫和粉条代替，一样美味哈