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蒜香芋头茼蒿的做法

人气:292 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:素食主义 快手菜 大众菜 私家菜 健康食谱 咸香

材料:detail

蒜香芋头茼蒿怎么做

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芋头去皮洗净切块、茼蒿摘洗干净、大蒜拍碎切末

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锅内放一点油,下切好的芋头翻炒

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加入适量的水,煮至芋头九分熟

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加入茼蒿翻炒,继续煮至芋头茼蒿软烂熟透

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加入适量的盐和胡椒粉调味,翻动均匀。关火,趁热加入蒜末拌匀即可

1、芋头不要切太小块,否则煮的过程中容易散。
2、芋头煮到九分熟就可下入茼蒿。蒜末最后加,香味较浓。

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