桂枝葛根鸡翅汤的做法
人气:376 ℃/时间:2024-04-24
口味:可口
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
类别:家常菜 煲汤 禽类 私家菜 大众菜 健康食谱 老少皆宜 咸香 食疗养生
材料:detail
桂枝葛根鸡翅汤怎么做
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食材的准备
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胡萝卜刻花切片备用,
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鸡翅斩小块入开火中焯去血水
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锅上火加入食用油小火煎至变色捞出
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砂锅内加入清水冲洗过的葛根和桂枝加入清水约1500g
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大火烧开转小火煮约15分钟后滤渣留汁
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在汤汁中加入鸡翅煮中火5分钟
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依次入胡萝卜片小火煮约5分钟
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最后放入上海青(小油菜)大火一开即可关火记得加入适量的盐调味。
小安的绿色养生.此汤可不加鸡翅做成素汤,尤其是血压高、血脂高引起的肩颈及头部不适者,不加鸡翅的素汤会更益健康。