口味：可口
难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
类别：咸鲜 健康食谱 大众菜 鲁菜 水产 家常菜 下饭菜 简单易学
材料：detail
咸鱼炖萝卜怎么做
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将鲅鱼干及萝卜准备好
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将鲅鱼干及萝卜切成条形
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锅内放油，烧热后，放入姜丝及辣椒
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炒出香味后，把萝卜倒入翻炒
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加入面酱（随自己口味填加）
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翻炒均匀后，把鱼干加入
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倒入开水
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小火收汁后，酒上葱花即成
因为鱼干是咸的，还加了豆面酱，所以不用再加盐调味了
