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红烧扒皮鱼的做法

人气:300 ℃/时间:2024-03-29

口味:可口

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:老少皆宜 大众菜 徽菜 水产

材料:detail

红烧扒皮鱼怎么做

1、扒皮鱼先下锅煎,煎到两面金黄就好

2、炒锅放油,加热到5成热,放入两大勺豆瓣酱,然后放入鱼。加入料酒,生抽,老抽一小勺

3、鱼中途翻一次面,加小半碗水

4、小火收汁,10后就可以关火

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