黑米三文鱼料理的做法

口味：清淡

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：日韩 海鲜 健康食谱

材料：detail

黑米三文鱼料理怎么做

1、锅中倒入橄榄油奶油，待奶油化了放入蒜沫跟洋葱沫用小火清炒，蔬菜熟至8成放入事先准备好的黑米（泡过的，炒得过程中会粘锅哦），在锅中炒2~3分钟后牛奶鸡汤（汤要漫过黑米）少许盐，然后盖上盖子用猛火焖25分钟（时不时开盖用饭铲翻一下）

2、把做好底料的三文鱼用不粘锅煎至金黄色，熟透了就把它放到碟子上用饭勺碾碎（不要太小块但要求大小均匀）

3、找个干净大方的容器先把煮好的黑米堆起来，在黑米上面把碾碎的三文鱼铺好，最上面随便点缀一下
这道菜就完成了，高档而有益身心的健康料理，相信您会喜欢。