文蛤海鲜汤的做法
人气:459 ℃/时间:2024-03-29
口味:咸鲜
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
文蛤海鲜汤怎么做
1、文蛤洗净,控干水份,锅内烧热水,加入文蛤烧开,将文蛤肉捞出,汤留着备用。
2、炒锅放油,加入葱姜丝爆香,加入萝卜丝煸炒,加入文蛤汤,烧开。鸡蛋打入碗中,打散,慢慢打入文蛤汤内,用筷子搅搅。
3、再次烧开,加入盐、味精、香油调味,出锅即可。
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