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香炒麻辣猪耳朵的做法

人气:789 ℃/时间:2024-02-26 09:48:57

口味:麻辣

难度:切墩(初级)

时间:10-30分钟

类别:大众菜 猪肉 老少皆宜

材料:detail

香炒麻辣猪耳朵怎么做

1、猪耳朵清理干净后加清水,煮,煮到用筷子可插透,水要多一些。

2、煮好之后切成条,备用。葱切段、姜蒜切片。

3、锅里放油,爆香葱姜蒜、花椒。
接着加入干辣椒爆香。
放切好的猪耳朵。
放酱油、料酒(多一些)、白糖,拌炒上色。

4、炒至收汁,出锅前放入白芝麻即可。

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