溜腰花的做法
人气:287 ℃/时间:2024-03-29
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
溜腰花怎么做
1、猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。
2、用醋水泡
3、烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了
4、碗中放入酱油,料酒,盐,鸡精兑成汁。
5、青椒胡萝卜洋葱蒜切小片
6、锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅,随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒;再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒,盛出即成。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、猪腰中间片开去掉白色的筋,剞麦穗花刀,再切成小块。
2、用醋水泡
3、烧开水,把腰花放里面焯一下,变色马上捞出来,要不就老了
4、碗中放入酱油,料酒,盐,鸡精兑成汁。
5、青椒胡萝卜洋葱蒜切小片
6、锅内加底油烧热,用葱、蒜爆锅,随即加入青辣椒、胡萝卜煸炒;再放入腰花及兑好的汁水快速翻炒,盛出即成。