早餐简单做法圣诞节，给孩子做个应景的早餐吧

叮叮当、叮叮当，铃儿响叮当~

圣诞节快到了，给小朋友做个应景的便当吧，色彩鲜艳，摆在桌上就让人食欲大开呢。

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，维生素A含量比白菜高100多倍，西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，西兰花有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效，更能帮助小孩子的身体发育。营养学家号召人们在秋季多食用西兰花，因为这时的西兰花花茎中营养含量最高。

食材

主料 米饭一碗

辅料 芝士一片 胡萝卜一根 珍妮肉肠两根 鸡蛋一个 西兰花几朵 西红柿一个

过程：

所有的食材准备好，为了小朋友吃得健康，我将图片中的圣女果换成了西红柿

西红柿汆烫后剥皮，放入油锅中炒至出汁

将三分之一米饭倒进去翻炒均匀

炒好的米饭放在保鲜膜上，将一小节香肠摆在中间

包起来，裹圆，用力揉紧

胡萝卜切片，西兰花掰成小朵，清洗干净和和胡萝卜片放入沸水中汆烫，捞出沥干水

长条状的胡萝卜片也汆烫好备用

取一根香肠，切成三段，在一端切井字花刀

和其他香肠一起放入炸锅，220度烤8分钟即可

汆烫好的胡萝卜和芝士片用饼干模具压成花朵状，组装好

将剩余的米饭摆放在盘子里

西红柿饭团上面裹上胡萝卜片做帽子，紫菜片点缀成眼睛嘴巴，粘上白米饭做胡须，圣诞老人饭团就做好了，周围

摆上西兰花、胡萝卜花、芝士片装饰下就可以了。

圣诞气息浓厚哦

小贴士

1、汆烫蔬菜的时候稍微加点盐，不但能增加蔬菜的口味，还能保持蔬菜翠绿的颜色。

2、西红柿一定要去皮，炒出来的饭团颜色才均匀，西红柿要炒得烂烂的再将米饭加进去。

3、眼睛用黑芝麻装饰更逼真，我家刚好没有黑芝麻了，用了紫菜代替。

每年的圣诞节，我总是提前准备好圣诞礼物给孩子，孩子长大后，也弄清楚了圣诞爷爷就是妈妈，还常常笑着喊我圣诞妈妈呢，今年的圣诞节，就给孩子做个应景的圣诞早餐吧，让童心永驻心中。