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宴客体面菜

香煎羊仔骨的做法
1图片暂无羊仔骨退冰洗净。2图片暂无我用到的调料：黑椒酱、叉烧酱、黑胡椒、海盐3图片暂无放入一勺叉烧酱。4图片暂无再加入一勺黑椒酱。5图片暂无混合搅拌后，均匀的..
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在家自制日式烤鳗鱼的做法
1图片暂无选购一条活的河鳗或者海鳗，宰杀后用盐揉捏，洗净黏液。2图片暂无从鳗鱼的背部入刀，将鳗鱼去头去骨，剖开成鳗鲞；再分段切成几大片。3图片暂无调制腌制料：生..
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枣香糖醋排骨的做法
1图片暂无肋排1斤半、红糖30克、大枣10枚、醋4汤匙、八角2枚、姜片、葱段、广东米酒、老抽、盐、香油适量。2图片暂无肋排用清水泡半小时左右，再用流水冲净后控干..
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藜麦山药蒸肉饼的做法
1图片暂无将山药去皮。2图片暂无用刀剁碎成山药碎。3图片暂无藜麦用水浸泡。4图片暂无将肉和鸡蛋山药加葱花一起搅拌。5图片暂无加入浸泡好的藜麦。6图片暂无将所有食..
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金枪鱼大虾比萨的做法
1图片暂无披萨酱：无盐奶油10克、洋葱（切丁）1/4个、蒜头（切丁）1小瓣、番茄酱2大t、水6大t、盐1/4t、黑胡椒粉少许、迷迭香叶少许。将无盐奶油放入锅中加..
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简简单单清蒸梅童鱼的做法
1图片暂无选购东海渔场出产的冰鲜梅童鱼（小梅鱼）8-10条，不需要刮鳞片和开膛破肚,就从腮部拿剪刀夹住腮片一卷，拉出腮片和内脏，清洗干净就好。2图片暂无将梅童鱼..
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沙葛莲藕猪骨汤的做法
1图片暂无沙葛去皮切块、莲藕去皮切块、猪骨洗净淖血水、胡萝卜去皮切块、冷冻海底椰解冻、切片、蜜枣一颗、生姜去皮切片2图片暂无全部材料放汤煲中大火烧开后,撇去浮沫..
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啤酒肉的做法
1、肉切方块。2、取砂锅一个，放肉倒啤酒放八角，桂皮，酱油，冰糖。3、大火烧开，小火慢炖2小时，加盐调味大火收汁。啤酒肉的想法来之啤酒鸭做法，啤酒肉有着独特的饿..
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金银猪蹄的做法
1图片暂无黄豆、青豆浸泡2小时2图片暂无猪蹄洗净，从中间切成两瓣3图片暂无猪蹄冷水下锅，倒入白醋，焯水4图片暂无捞出猪蹄，把半只猪蹄趁热抹上老抽，要细细的抹匀5..
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拔丝奶豆腐的做法
1、先将奶豆腐切成三厘米长、一厘米宽、一厘米高的小块备用2、将鸡蛋打散，加入100克水，50克面粉搅拌成糊状，将切好的奶豆腐放在面糊里搅匀。注意力度要轻，防止把..
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