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家常菜

  • 明子厨房之清水鱼片的做法
    1、草鱼买的时候让老板切片,回来洗过。姜拍碎,酱油倒在碗里加油还有葱,2、剩水,把姜放在锅里烧开,捞出放到酱油碗里,把火调小,放入鱼片4分钟捞起,蘸下酱油就吃..
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  • 香滑嫩爽豆腐脑儿的做法
    1图片暂无将海米用油炸一下,然后将海米,小葱,海苔,榨菜切碎2图片暂无内酯豆腐1盒,底下四个角分别用剪刀剪开,将豆腐倒扣在碗里,蒸锅上汽后,大火蒸5分钟。取出后..
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  • 香肠杂蔬焗面的做法
    1图片暂无将什锦蔬菜粒过水煮一下备用2图片暂无煮好面后洒点盐,用批萨酱拌匀,在将什锦蔬菜粒,香肠,马苏里拉铺在上面3图片暂无放进烤箱焗十五分钟。4图片暂无出炉啦..
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  • 傻瓜烩什锦的做法
    1、鸡腿剁成段白水焯一下锅中少许油【真的是少许就可以】不用等油热直接放辣椒葱段姜丝然后放鸡腿适量盐和老抽【整个过程小火就可以】2、鸡腿上色后放入豆角腐竹香菇粉条..
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  • 丁香鱼炒咸菜的做法
    1图片暂无制作过程2图片暂无材料如图准备:葱姜切丝,干红辣椒切段,3图片暂无水疙瘩切成丝后,放在水中投洗几遍,去掉多余的咸味和涩味4图片暂无锅中加油,油量要稍多..
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  • 橄榄四季豆的做法
    先将四季豆。甜椒。叉烧肉改成丁。锅上烧油五成热下四季豆寖炸干沥油待用。锅里下油少许放姜蒜米,耗油炒香,放入橄榄菜和叉烧肉炒干炒香。到入四季豆煸炒,调人味,最后放..
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  • 菲律宾烤牛排饭的做法
    1、将牛排肉用刀背拍松,放入烤肉酱3汤匙白糖、鸡精、胡椒粉、红酒适量抓匀,腌制30分钟入味。(没有烤肉酱也可以用黄豆酱加番茄酱加蚝油调制)2图片暂无烤盘铺锡纸,..
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  • 田园小排的做法
    1、将葱段和姜片放入冷水锅中煮开,倒入小排焯煮5分钟左右,其间撇血沫,沥水待用2、甜玉米切段,胡萝卜切圆片,西兰花掰小朵,西兰花焯烫一下3、锅中放适量油,待油五..
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  • 牛奶蛋花蚕豆瓣的做法
    1、蚕豆瓣洗净、鸡蛋打散、牛奶准备好。2、锅中加水放入蚕豆瓣和少许盐煮沸,加牛奶煮沸,将蛋花淋入豆瓣奶中煮沸即可。蚕豆瓣是非常鲜嫩的春季菜,烹饪时间不宜过长。..
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  • 槐花豆腐的做法
    1图片暂无准备材料。2图片暂无槐花洗净,加少量的盐码下味。3图片暂无豆腐表面均匀的擦上半茶匙的盐入味。4图片暂无把槐花搭配在豆腐的四周就可以了。中医还认为,经常..
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