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意大利菜

  • 意面的做法
    1图片暂无水煮至沸,加盐(!!不加盐意面会很硬)。待盐融化后放入意面。2图片暂无利用煮水或煮面的时间,就可以处理食材啦。洋葱切块再剥开,牛肉和猪肉剁成肉末。3图..
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  • 罗勒松子培根意面的做法
    1、芦笋洗净,切段,在开水中烫一下,待用。培根切片。2、蒜、罗勒叶、松子加入搅拌机,放少许盐和橄榄油搅碎倒入小碗备用。3、煮一锅水,加入少许盐和橄榄油。水开后,..
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  • 掌握要点轻松做PIZZA的做法
    1图片暂无面团:面粉300克、芝士粉50克、鸡蛋一个、牛奶140克、酵母粉3克、盐5克,揉成光滑的面团,发酵到3倍大。2、面团擀成30cm*40cm大小的椭圆形..
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  • 菜鸟都可以轻易搞掂的经典意大利菜--蜜瓜火腿卷 的做法
    1图片暂无西莫洛托蜜瓜去皮去籽,切成条状;2、意大利风干火腿去皮,改刀切成可以包裹住蜜瓜条的大片;3、用意大利风干火腿片把蜜瓜条卷起放入盘中;4、放些菊苣、薄荷..
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  • [维克私房菜]牛油果汁芝士烩饭的做法
    1、平安夜的晚餐。。不过是多加了颗小圣诞树。。平时吃也一级棒的口味!!重点在于奶酪轻微拉丝的缠绵口感~~2图片暂无先说饭饭。。圣诞树其实是配角。。黄油烧化下洋葱..
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  • 【维克私房菜】翻盖Bruschetta的做法
    1、就是bruschetta盖上cheese烤,适合作重口味早餐,或晚餐/cocktail小点。2、法棍切片涂橄榄油180°烤5mins,取出包锡纸去皮番茄碎百..
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