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扁豆的功效与作用

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:18 | 录入:2021-12-29 08:29:08

  扁豆的功效与作用简介:功效与作用扁豆的功效:扁豆为甘淡温和的健脾化湿药,主要用于脾胃虚弱,饮食减少,便溏腹泻,白带异常以及夏季感受暑湿引起的呕吐,腹..

  扁豆的功效与作用

正文:

功效与作用

扁豆的功效:

    扁豆为甘的健化湿,要用于脾,少,便,白带异常以及季感受湿呕吐,腹泻,胸闷等症.扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,只是效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊是其特点,用于脾虚泄泻,浮肿等症.扁豆花,为扁豆的花,有化湿暑之功.主要用于夏季感受暑湿,发热,心烦,闷,泻等症.

   1、扁豆功能健脾化和,有利于暑湿的祛除。用于夏伤暑湿,脾胃不和吐、泻,常与香薷厚朴等祛暑化湿药同用,以增疗效,如香薷散。扁豆又可解,如解毒,多与葛花白豆蔻同用。
   2、扁豆味甘入脾胃,是一味脾而不滋腻,除湿而不烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力,食少便溏中泄泻,与人参白术同用,以加强健脾化湿之力,如参苓白术散。用于妇脾虚带下、体倦乏力,可与术、乌贼同用。

扁豆的药理作用:

    扁豆中含对人的红的非特异性凝集素(参看菜豆),它具有某些球白特性;对牛、羊红细胞无凝集作用。在扁豆中可出二种不同的植物凝集素,凝集素不溶于,无抗蛋白酶活性;如混于食物中饲喂,可抑制其,甚至引起的区域性;加则毒性作用大见减弱,故凝集素甲是粗制扁豆粉中的分有毒成分。凝集素可溶于水,有杭胰蛋白酶的活性。有人测得其分量为23688,对胰蛋白酶之抑制为非竞争型的。在15~18℃(pH3~10)可保活力30毒或沸1时后,活力损失94~86%。此种胰蛋白酶抑制剂,在体外不能被一般蛋白酶分解,在体消化,在1毫克/0.1毫升浓度时,由于抑制了凝酶,可使枸橼酸血浆的凝固时间由20秒延长至60秒。
印度扁豆喂食大鼠,有低血糖及血甾醇的作用。

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