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五味的功效与作用

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:64 | 录入:2021-12-30 22:53:52

  五味的功效与作用简介:即辛、甘、酸、苦、咸五种。另有淡味,因为它的味道不显者,所以仍称为五味,但实际是六味。味不同,作用也不同。辛味能散能行,..

  五味的功效与作用

正文:

、甘、酸、苦、咸五种。另有味,为它的味不显者,所以仍称为五味,但际是六味。味不同,作用也不同。辛味能散能,如荆芥砂仁,川。甘味能,如黄耆补气,阿补血甘草能缓挛急。酸味能,如山茱萸收敛金樱子遗精五倍子久泻。苦味能,如黄连大黄便,苍朮燥湿。咸味能润下,如海藻、牡蛎瘰历芒硝润下燥结大便。淡味能湿便,如通草茯苓等。近人认为味道的不同,与所含的化学成有关,如味辛的多含挥油,味酸的多含有酸,味甘的多含醣类,味苦的则可能含物碱、甘类或苦味质等。

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