胡萝卜炒肉片的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

胡萝卜炒肉片怎么做

1、红萝卜洗净，切成丝或片状

2、把肉切成小片状，肉在没有完全化开的情况下比较好切

3、放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴

4、把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟

5、把红萝卜丝也放入锅内一起炒，炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度），盛碟上菜

胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。