嫩鸡排
1、鸡肉修边去油筋，略划几刀备用。2、白酒、黑胡椒粉、糖、盐均匀洒在做法1的鸡排上腌3分钟后，沾上面粉备用。3、奶油入锅以中火烧至八分热后，转中小火将作法2的鸡排入锅煎。4、每...
http://www.gongxiao8.com/caipu/22727.html菠菜鱼肉卷
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟。2、冬笋切丁备用。3、微冻后的草鱼片成薄片备用。4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味。5、用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出...
http://www.gongxiao8.com/caipu/6990.html南方半煎煮鱼
1、鱼去鳞去肚洗干净.葱姜和辣椒切丝泡在盐水里.2、把鱼身擦干水份,热锅下油,把鱼两面煎成金黄色后加适量水,把葱姜丝和辣椒丝放进去,盖上锅盖煮熟后加盐和味精调味即可....
http://www.gongxiao8.com/caipu/20363.html鲜果寿司卷
1、将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1/4片长条状海苔片(草莓用1/2片)，以饭粒黏边后包起备用。2、海苔片上舖上寿司饭（前端需预留2公分），再放上作法1中...
http://www.gongxiao8.com/caipu/27252.html牛奶丸子
1、洋葱切碎，马铃薯去皮切块泡水备用。2、锅入少许油，加入碎洋葱炒软，加少许盐调味后放凉备用。3、大碗中放入绞肉，加入作法2的材料，再加入蛋黄拌匀后，揉成肉丸，沾裹面粉。4、锅...
http://www.gongxiao8.com/caipu/21575.html味噌马铃薯
1、马铃薯去皮切成约1公分厚的圆片备用。2、热锅，倒入适量橄榄油，放入青辣椒过油炒一下，捞起沥油备用。3、于作法2锅中放入作法1的马铃薯片煎至两面上色。4、倒入牛奶以小火煮至马...
http://www.gongxiao8.com/caipu/26119.html让小朋友爱上吃饭的蛋皮饭卷
1、鸡蛋打散，搅拌均匀备用。胡萝卜擦丝备用。2、油锅烧热，倒入蛋液摊成圆形蛋皮取出备用。3、起油锅将胡萝卜丝炒香，加入米饭拌匀，加入青葱翻炒均匀后，加适量盐起锅。4、蛋皮上刷上...
http://www.gongxiao8.com/caipu/12274.html微波蘑菇汤
1、将白蘑菇和胡萝卜清洗干净，切片；洋葱去皮切碎成丁。2、干香菇清洗干净后放在一个大碗内，倒入滚水，盖上盖子，以高火煮2分钟，出炉后继续浸泡约15分钟，然后将香菇切丝，并保留浸...
http://www.gongxiao8.com/caipu/36605.html蚝油双菇双素
1、口蘑和香菇分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半。脆豆腐切成菱形块。香葱切碎。2、大火加热炒锅中的油至5成热，放入香葱碎煸炒出香味，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀。...
http://www.gongxiao8.com/caipu/39016.html印式卡多卡多
1、姜去皮切成细末，蒜头切细末，柠檬取皮切丝，与其余材料以隔水加热方式搅拌煮开即可。2、用途：印尼传统拌沾酱，用途广泛，如沙爹调味酱、什锦蔬菜沙拉。...
http://www.gongxiao8.com/caipu/31671.html烤芦笋
1、将烤箱预热到200度。2、将芦笋和洋葱放到一个大碗，倒入橄榄油和2汤匙的醋。加上盐和胡椒入味，搅拌均匀。然后将芦笋取出，并排列在烘盘里。3、在预热好的烤箱里烘烤20分钟或直...
http://www.gongxiao8.com/caipu/41308.html肉龙
1、300g面粉加160~170ml水、5g酵母揉成光滑的面团，发酵成2倍大2、肉末、葱末、姜茸、少许酱油、鸡精、胡椒、料理酒调成肉馅3、发酵好的面团擀成大片，把调好的肉馅均匀...
http://www.gongxiao8.com/caipu/4338.html
