欧蕾面包
1、配方A的干性材料混合，加入B中的液态材料慢慢混合成光滑面团。2、加入c的黄油揉至面团拓展阶段3、基本发酵60分钟，目测面团涨到2倍大4、拉起面团的四角，向中央处摺叠，给面团...
http://www.gongxiao8.com/caipu/10267.html泰式烤翅
1、*把所有调味料混合到一个大碗里，鸡全翅洗净擦干以后，放入调味料碗里，均匀粘上调味料，碗口封上保鲜膜，腌制3个小时以上(如果时间充足，可以腌制过夜)。2、*腌好的鸡翅放入烤盘...
http://www.gongxiao8.com/caipu/8391.html春笋鲜肉烧卖
1、烧卖皮是可以用市场上买来的饺子皮改（就是在边缘橄出荷叶边），呵呵，偷下懒^_^2、把春笋去掉老的部分，切碎加入肉馅中，加鸡精，盐，料酒，少许糖3、适量发好的黑木耳洗净切碎也...
http://www.gongxiao8.com/caipu/11152.html和之月
1、将奶油与糖粉拌至呈泛白状后，加入白豆泥馅拌匀，再分次加入打散的蛋黄拌匀。2、作法1中加入炼乳与味醂拌匀后，再加入混合过筛后的材料C搅拌均匀成糰后，放入冰箱中冷藏静置松弛约3...
http://www.gongxiao8.com/caipu/30587.html起士条面包/面包保存小TIPS
1、另取25克高筋面粉兑125克水调匀,小火慢慢加热,不断搅拌,熬成面糊状即可离火即为汤种,取75克备用2、干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再把黄油加入...
http://www.gongxiao8.com/caipu/12291.html烧鲜鲷鱼
1、将腌料1搅打成汁，与腌料2一起均匀涂抹于鲷鱼表面，腌1小时备用。2、热油至180℃，将腌好的鲷鱼放入锅中，用中火煎至两面呈金黄色(约3分钟)。3、洋葱切片；红辣椒、朝天椒切...
http://www.gongxiao8.com/caipu/23285.html竹笋炒蛋
1、绿竹笋入滚水中煮熟后，取出泡冷水至凉，去壳切丝；葱将葱白葱绿分开分别切成葱花。2、蛋打匀，取锅倒入沙拉油3大匙加热，将蛋炒熟捞起。3、取锅倒入沙拉油1大匙加热，爆香作法1的...
http://www.gongxiao8.com/caipu/25961.html微波酒酿荷包蛋
1、鸡蛋冲洗干净。枸杞用温水泡发。2、取一个适用于微波炉的大碗，碗中注入300ml开水，将鸡蛋磕入碗中。将大碗移入微波炉，以高火加热1分钟。3、取出大碗，加入醪糟、冰糖、枸杞，...
http://www.gongxiao8.com/caipu/6356.html懒人版蚝油豆腐
1、嫩豆腐取出，切成块（稍稍大一些）。2、锅中放适量油，倒去嫩豆腐的渗水，将豆腐放入油锅中略煎，轻轻用锅铲滑动几下即可，小心溅出来的油。3、放蚝油、老抽、白糖，轻轻拌一下，让调...
http://www.gongxiao8.com/caipu/7487.html土娃娃厨房之法式甜品可丽饼
1、低粉过筛放在盆中，中间挖坑，放入一半量的牛奶，搅匀2、另一半牛奶中，加入打散的鸡蛋液，盐和糖，搅匀3、将搅匀的鸡蛋牛奶液倒入面糊中，拌匀成比较稀薄的液体。4、黄油融化，加一...
http://www.gongxiao8.com/caipu/18368.html熏猪脸炒莴笋
1、准备工作：将猪头肉煮或蒸十五分钟，取出洗干净切片备用，莴笋切片，莴笋叶子洗好切碎。2、将切好的猪头肉放锅内小火煸至透明；3、加入剁椒炒香；4、倒入切好的莴笋一起翻炒一分钟；...
http://www.gongxiao8.com/caipu/15784.html沙茶丁香
1、丁香鱼洗净沥干；辣椒、葱切段，备用。2、热锅，倒入2大匙油，将作法1的丁香鱼两面煎香。3、于作法2中放入作法1的辣椒段、葱段、蒜片炒出香味。4、再放入所有调味料拌炒均匀即可...
http://www.gongxiao8.com/caipu/23813.html
