最传统最美味的红烧牛肉的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 牛肉 老少皆宜

材料：detail

最传统最美味的红烧牛肉怎么做

1、将牛腩切成大块，用清水洗净、沥干。

2、葱切3厘米段，姜拍破，蒜带皮洗净备用。

3、将牛腩放入高压锅，加入调料②、调料盒及葱、姜、蒜。

4、加冷水与牛腩同高煮沸后加盖上阀用高压锅压制，大火5分钟，改小火烧20分钟后关火。

5、待高压锅自行冷却后（不再加筏），打开，加入盐，并用大火煮沸3分钟后关火即可。

6、装入容器前，取出葱、姜、蒜及调料盒。