大闸蟹粥的做法
人气:161 ℃/时间:2024-05-04
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
大闸蟹粥怎么做
1、大闸蟹六只、芹菜两棵、猪骨三到四块、蒜四到五瓣、珍珠米二两、盐一小匙(根据跟人口味放,建议不要放太多,以免太咸了遮盖了蟹的鲜味)、鸡精适量。
2、将米淘好后连同洗净的猪骨并加入适量的水放入紫砂煲中,在放入拍碎的酸,时间定位一个小时。
3、在粥煲到半小时时开始杀蟹(很残忍,但是没办法,我和LG都喜欢吃蟹粥,死的太久蟹吃了容易导致腹泻)。
4、步骤是先将蟹钳取下来,再接着斩去一半的蟹脚,讲些分成两半后,去膀胱及蟹肚。
5、蟹处理好后即放入粥中一起煲,熟了放入切碎芹菜并加盐和鸡精调味即可。
- 健康01-03
古代减肥怎么减?代餐早在唐宋之前就已经存在
- 图文12-24
一人之下三十六贼做了什么被追杀?三十六贼的门派暗藏玄机
- 美食01-08
西芹炒腰果 西芹百合炒腰果
- 图文10-23
总把希望寄托给别人 总把幸运送给人
- 图文12-06
脾胃虚弱调理的小妙方:没想到这个食疗方子就有用
- 图文02-18
脖子上长小肉疙瘩是怎么了?脖子上起的,小肉疙瘩
- 图文03-07
全世界最顶级的日料是什么?十大最受欢迎日料看看你都吃过哪个
- 图文03-24
菊花膏的作用:菊花膏,馈赠佳品