巧克力慕斯蛋糕的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 烘焙 老少皆宜

材料：detail

巧克力慕斯蛋糕怎么做

1、冷牛奶。

2、倒入鱼胶粉。

3、搅拌均匀。

4、小火加热至鱼胶粉完全融化。

5、将弄好的鱼胶水倒入打发好的鲜奶油中。

6、搅拌均匀。

7、再倒入融化了的巧克力。（或者巧克力酱）

8、搅拌均匀，即成为巧克力慕斯馅。

9、底部放一片蛋糕，倒入一些巧克力慕斯馅，反复3次。

10、完成的样子。（放入冰箱冷藏一夜即可）

1、1将烤好的巧克力蛋糕,横切成3块。