滋补营养的萝卜鸭汤的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

滋补营养的萝卜鸭汤怎么做

1、鸭子斩块洗净；入凉水锅水开口，捞出，洗去表面的血污，控水备用；

2、姜切片，萝卜去皮切滚刀块

3、将焯过水的鸭子和姜片，炖鸡料一起入砂锅然后加入开水放入少许料酒，上炉子大火烧开后，撇去上面的浮沫，然后转小火一个半小时，放入萝卜后再半个小时即可。