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红薯蛋糕的做法

人气:242 ℃/时间:2024-06-22

口味:香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:大众菜 烘焙 老少皆宜

材料:detail

红薯蛋糕怎么做

1、将糖、蛋倒入室温软化的黄油中,用电动打蛋器中打发均匀后,倒入酸奶混合均匀。

2、高筋面粉与低粉混合均匀后过筛,与黄油糊拌匀成面团。

3、将面团平压在8寸蛋糕糊里,红薯洗净去皮切成小块,平均嵌在面团中。

4、烤箱提前190度预热后,改成180度,将模具放入烤箱,模具边上最好放上两只装水的小烤杯,以这样点心烤出来表面不会太硬。烤30-40分钟左右,用长竹签插在面团中心,若没有粉颗沾在竹签上,即可取出。表面刷上蜂蜜,冷吃热吃皆可。

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