夏季清淡美味 绿豆芽的做法

口味：咸

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

夏季清淡美味 绿豆芽怎么做

1、绿豆芽摘除根，洗净，用开水汆一下。

2、千张洗净，切丝，也用开水汆一下。

3、胡萝卜、木耳、红辣椒、姜洗净，切丝。

4、炒锅放油，放胡萝卜丝、木耳丝、红辣椒丝、姜丝翻炒至熟，关火，晾凉。

5、加绿豆芽、千张丝，加盐、糖、醋、鸡精调味即可。