银耳红枣百合羹的做法
人气:177 ℃/时间:2024-05-16
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
银耳红枣百合羹怎么做
1、银耳温水泡发,几分钟就软了,听说过泡一晚上的,没那么费劲真的。两三小朵可以泡开可以够三人份,压缩饼干一样,啧啧。小枣洗洗待用。百合少许待用。
2、水开后放入银耳滚个十来分钟,加冰糖适量,适量的意思就是爱加多少加多少,图里那些没全加完,放到还剩五六颗的时候就甜得和二五八万一样了。接着转小火(电磁炉的煮粥档)加盖煮两小时,直到汤水变粘稠,银耳用汤勺一掐就断的程度就差不多。
3、加红枣和百合加盖小火再煮十五分钟。
4、欧了。