毛豆臭豆腐的做法

口味：清淡

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

毛豆臭豆腐怎么做

1、臭豆腐洗净，每块切成4小块，沥干水分。
2、热锅入油，油温后将臭豆腐下锅炸至金黄捞起。
3、锅内留少量油，下毛豆仁煸炒至变色，再将臭豆腐倒入加少许水，加适量盐、白糖、生抽调味，中火煮2分钟后装盘即可。

因臭豆腐本身是咸的,所以盐要适量少放.