小豆冰棍的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 冰品 老少皆宜

材料：detail

小豆冰棍怎么做

1、将绿豆淘洗干净，在清水中先浸泡两个小时

2、将泡好的绿豆连水倒在锅中，开火慢慢煮，水一定要放的足够多（这个要有很大的耐心，因为要煮很长时间呢）再煮的过程中要将绿豆皮撇出，要尽量撇干净！

3、要开小火一直煮一直煮，煮到绿豆很沙很沙的时候，绿豆汤已经变的有些浓稠了，就可以了（我大概煮了要有一个半小时的时间，因为我是用普通的锅煮的，如果用高压锅的话会很省时间）

4、等到绿豆汤快煮好的时候放入足够多的白糖，将它搅拌开，让我们的绿豆汤变得甜甜的！

5、将煮好的绿豆汤放凉。

6、将准备冻冰块的模具洗涮干净，控净水分。将放凉的绿豆汤盛在一个小盆中，（要尽量多盛一些绿豆在里面），倒入适量的牛奶（奶的分量要自己掌握了，喜欢吃奶味的可以多放一些），将它们搅拌均匀，盛到模具中。

7、放到冰箱里冻上一夜，呵呵，我们的小豆冰棍就大功告成了。